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女儿一直爱吃鸡翅，所以红烧鸡翅和卤鸡翅在我家的餐桌上出镜率很高。来到美食厨房后看到版友们喜欢烧可乐鸡翅，也想尝试一次。看到她们做的可乐鸡翅那么诱人，我也只有破例一次，偶尔为之啦，结果女儿吃了一个以后，大叫太好吃了！可看看冰箱，没鸡翅了，就有排骨，就换个口味做做，哈，还把肉皮一块做了，家人爱吃辣，就放了干红辣椒，结果味道真的不错，还被女儿夸比红烧排骨好吃多了。
点击查看大图1.材料：猪排骨 姜 可乐 白糖盐 料酒花椒、胡椒、鸡精 干红辣椒 干山楂片（可以去腥，肉熟得快）
点击查看大图2.焯排骨，把水烧开，排骨入锅，加几滴料酒，撇浮沫，大火烧开，捞出来沥干水分 姜切成片
点击查看大图3.锅里油烧7 成热加白糖敖色熬至白糖完全融化，起红色的泡泡
点击查看大图4.加入排骨翻炒至两面金黄。
点击查看大图5.放姜片 花椒 胡椒 料酒干红辣椒翻炒入味
点击查看大图6.加可乐大火烧开，转中火闷半小时后，
点击查看大图7.加盐汤汁快烧干后尝味加鸡精即可出锅摆盘了。
点击查看大图8.简单又美味的可乐排骨做好了，香甜可口，带有微微辣味，很开胃的
点击查看大图9.这是一起烧的可乐肉皮
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
