凉拌五香干

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1.准备食材，香干切片，大蒜切碎，香菜埂子切碎，叶子留着备用。

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2.制作辣椒油。准备辣椒面，分别加入适量花椒、盐、十三香、白糖，搅拌均匀。

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3.锅中放油烧热，淋入拌好的辣椒面中，伴随着兹兹的响声，辣椒油做好了。

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4.辣椒油成品

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5.把切好的大蒜、香菜碎放入香干中，加入适量的辣椒油

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6.撒少许盐，淋上生抽拌匀，撒上香菜叶即可。