罗勒黑胡椒炒杂菇

收录时间：2022-11-11 02:15:06 人气：8662

将各种蘑菇混合在一起炒着吃不仅营养丰富，而且味道鲜美。蘑菇含有多种维生素，很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，所以经常吃蘑菇还有利于美容和瘦身。

罗勒称为调味品之王，在烹饪中是一种难道的香料。我做这道菜的时候最后用罗勒来提味，起到了画龙点睛的作用，吃起来有一种特殊的香味，味道无与伦比，让人回味无穷。

主料

蘑菇适量（三种以上）

辅料

配料

罗勒黑胡椒炒杂菇的做法步骤

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1.将材料准备好。
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2.将菇类洗净切片备用。
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3.将锅内加入适量凉水烧沸后放入切成片的菇类焯水后，捞出备用。
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4.猪肉切片后加入料酒和生粉抓匀后腌制半个小时。
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5.锅热后加入腌制好的猪肉片翻炒均匀。
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6.猪肉炒至变色后加入葱姜片，炒出香味。
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7.根据个人口味加入适量黑胡椒粉翻炒均匀。
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8.加入菇类翻炒均匀。
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9.加入适量蚝油翻炒。
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10.出锅前加入适量罗勒翻炒均匀即可出锅装盘。
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11.第二次做的时候又加入了胡萝卜，营养又周全了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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