老式传统油饼

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1.面里加少少的盐。用清水和面。

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2.面和的要稍微软写。反复揉光。

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3.分成大小适中的几块。取一块，擀成薄薄的面片

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4.倒上豆油，刷匀。喜欢甜口的可以撒上些糖。

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5.抹均匀后的样子。

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6.卷起来，

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7.竖着压扁。

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8.按扁

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9.擀成片。比之前擀的稍厚些可以

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10.放在锅里烙，注意放色拉油，面饼酥脆。用烤肉锅那样的平地锅（电的）受热均匀。面食首选。

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11.来张特写，呵呵呵，今天的饼特棒呢。