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意大利面多种多样，其实大多都很好吃，只有少部分不适合咱们的口味，但，基本还都能接受。既然答应了朋友们，就索性多做几款家常的意面和洋馄饨。
由于材料有限，咱们就一个一个的来吧。这东西不比点心可多放几日，面条做完了就得吃，因此做多了我也吃不了，呵呵！别由于为了给朋友们展示，再把大炒勺撑死！
我再为大家做一款简单又大众化的意面，可能多数朋友们都不陌生，那就是意大利家喻户晓的“肉酱面”
点击查看大图1.全部食材。
点击查看大图2.炒勺上火注入橄榄油。
点击查看大图3.油热下入大蒜碎煸香。
点击查看大图4.放入胡萝卜碎和洋葱碎煸炒，煸到洋葱发亮胡萝卜出红油。
点击查看大图5.再放入番茄碎和西芹碎及一片香叶继续煸炒。
点击查看大图6.把西芹和番茄煸透后，放入黄油。
点击查看大图7.再放入牛肉末煸炒。
点击查看大图8.把牛肉末煸炒到水份消耗掉50%。
点击查看大图9.注入红葡萄酒。
点击查看大图10.注入红葡萄酒后煸炒3-5分钟。
点击查看大图11.再倒入番茄酱80克拌匀。
点击查看大图12.此时已炒制将近15分钟，然后再用小火慢熬至20分钟。
点击查看大图13.20分钟后用盐、黑胡椒粉和砂糖调味，口味要掌握到甜咸中和的味道即可，品尝时感觉稍微偏咸一些，微微带有少许甜味最好。
点击查看大图14.调好口味后捡出香叶不要，撒上一小汤匙的干面粉拌匀。
点击查看大图15.略炒3分钟出锅即告完成。
点击查看大图16.炒制完的意酱要带有红油，肉的颜色发亮诱人为最佳标准。
点击查看大图17.锅上火把水烧开，下入意面水沸腾改为中火继续煮，大约煮8-10分钟，以没有硬心为标准。
点击查看大图18.把煮好的意面用筷子挑出，盘旋式码放到餐盘中。
点击查看大图19.用勺舀入肉酱，用西芹叶和鲜的九层塔碎末点缀，在肉酱上再淋上用油煸炒过的洋葱碎和几粒番茄碎粒便可上桌招待客人了。至此操作全部完成。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
