爽口辣萝卜丁

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1.萝卜洗干净

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2.萝卜皮切下，稍厚点，这道凉菜只用到萝卜皮。

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3.将萝卜皮改刀，切成丁

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4.加二勺盐，拌均，腌二十分钟

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5.姜、蒜洗干净

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6.切成末

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7.腌好的萝卜丁，把水滗干，加入切好的姜、蒜末

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8.再加入二汤勺辣椒面

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9.搅拌均匀

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10.装到干净的玻璃瓶子里，放入冰箱，过24小时就可以吃了。吃的时候浇上芝麻油。