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生活可以将就，生活也可以讲究！
同理，做菜可以将就，做菜也可以讲究！把菜做的细致些，精致些，美味些，也是对家人的一份心意！
这份心意，对家人而言是一种简单的幸福！
黄豆和猪手，家常的食材，随时互配在一起，经典的那么一搭，就勾起了很多尘封的记忆！
我对这道菜是怀旧的，那是我儿时家里的一道大菜，猪蹄的糯香，黄豆的酥甜，久久在唇齿间溢动...
点击查看大图1.食材准备：黄豆一小碗
点击查看大图2.猪蹄两只
点击查看大图3.食材加工：黄豆加水泡发
点击查看大图4.猪蹄加清水放入瓦煲中炖
点击查看大图5.黄豆泡发后洗净
点击查看大图6.猪蹄炖至5-6成熟时捞出
点击查看大图7.炒糖色，下猪蹄上色
点击查看大图8.加入姜蒜，八角煸炒
点击查看大图9.泡发后的黄豆放入猪蹄汤中炖至5-6成熟时捞出
点击查看大图10.猪蹄煸炒后加入炖过的黄豆一起翻炒
点击查看大图11.准备几片干净的粽叶
点击查看大图12.减去头和尾，中间段留用
点击查看大图13.放入瓦煲底部排列好
点击查看大图14.先放几块猪蹄，以便压住，防止粽叶移动
点击查看大图15.再加入黄豆和猪蹄以及浓汤
点击查看大图16.盖上盖子焖半小时左右打开看看
点击查看大图17.汤汁收的差不多时调入少许食盐即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
