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椰蓉砂糖苹果蛋糕

大炒勺
收录时间:2022-10-08 03:28:26  人气:7761
主料

椰蓉砂糖苹果蛋糕的做法步骤

制作小窍门

1、蛋白一定要搅打到极限,感官呈硬性才好,温度掌握在28-35度才能出此效果。
2、在此数量上,可放入300克以下的任何配料,例如,较干性的水果和软的果干等,口感都不错,样子虽然其貌不扬,但其口味绝对赛过一般的蛋糕,比它们美味多了。
3、由于最后在坯料上放了少许的黄油碎,因此,烘烤的颜色深些吃起来才香,稍微有些焦色没关系,吃的就是那股香味儿。
分类: 糕点 烘焙

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