全麦皇冠面包

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1.1 准备材料

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2.2 跟一般面包方法一样揉至扩展阶段

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3.3 发酵1个半小时至两倍大 戳个洞不反弹

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4.4 再排气分割成6份 滚圆 松弛15分钟

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5.5取个面团擀平

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6.6加馅料（杏子酱和干果粒）

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7.7从上往下卷起来

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8.8按扁后竖着卷起来

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9.9依次如图摆放

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10.10再放到预热好的烤箱加盘沸水发酵40分钟至原来的1.5倍大 表面刷上蛋液和撒上白芝麻

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11.11 放到预热好的烤箱中180度18分钟