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面团是按汤中的方法做的，比较软，但没拍照片，下面是做其它面包时拍的，都一样了。
面团是晚饭后开揉的，面包是晚上做的，光线不好~拍的比较暗，第二天早上拿来当早餐了。
本来是想出来一圈圈的效.。结果，做了6个，只有一个还挺好。而且是在我拍完照片后才发现，这个最好的被老公几口消灭掉了。没拍到最漂亮的那个。不过都很好吃，软软的，还有淡淡的紫薯香。
汤种：高粉 20g，开水 100g
汤种做法：高粉中倒入开水，混合后冷藏备用。
点击查看大图1.准备原料。
点击查看大图2.除面粉和酵母外的材料全倒入面包机中。
点击查看大图3.启动发面功能揉几下，混合均匀后加入过筛的高粉和酵母。
点击查看大图4.启动揉面，当形成面团后加入软化的黄油。
点击查看大图5.揉至拉出筋膜，开始发酵。
点击查看大图6.面团分成两份，一分多些，一分少些。
点击查看大图7.少的那份加入紫薯。
点击查看大图8.揉成面团。
点击查看大图9.白面团和紫面团分别分成6分。
点击查看大图10.一份白面团包住一份紫面团擀成长条，卷成卷状。
点击查看大图11.整理成形。
点击查看大图12.摆入烤盘进行二次发酵，发到2.5-3倍大小。
点击查看大图13.烤箱预热180度，表面刷油，烤18分钟左右。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
