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长瓜，有的地方叫缠瓠子、长瓠子，我看着新鲜买了根，回来一查竟然查不到做法。。。度娘说这个做汤不错，可我不喜欢喝汤，只能自己动手研究研究了。反正这货和西葫芦或者丝瓜什么的应该是一个血统。。
点击查看大图1.这不是辣椒，这是长瓜。。
点击查看大图2.宽粉、木耳。我家木耳是一东北朋友送的，其实超市也能买到，就是这种稍微碎碎的几乎没有蒂的。配菜万能的两种配料。
点击查看大图3.按个人喜欢选择肉的肥瘦比例。我的差不多二八分吧。
点击查看大图4.姜蒜切成碎。
点击查看大图5.把长瓜削皮，切滚刀块。
点击查看大图6.碗里倒开水把宽粉泡个七八分钟，泡到没有硬块的程度就成，然后转入冷水中备用。
点击查看大图7.木耳洗净去蒂，别掰的太碎。
点击查看大图8.把肉躲成馅儿，尽量剁茸剁碎一点儿。
点击查看大图9.郫县豆瓣躲碎备用。
点击查看大图10.锅里留点儿油烧热，把长瓜块倒进去炒断生。
点击查看大图11.这个东西炒不了特别软的，缩水性也不大。炒成这个样子差不多了，盛盘备用。
点击查看大图12.锅中再倒油，这次稍微多一点，把郫县豆瓣炒至出红油。
点击查看大图13.加入姜蒜米炒香。
点击查看大图14.加入肉馅划散，肉馅变色后加入一勺白糖炒匀。
点击查看大图15.加入木耳炒匀。
点击查看大图16.加入刚刚炒好的长瓜块炒匀。
点击查看大图17.倒入一汤匙半的生抽炒匀。
点击查看大图18.稍微倒入点料酒提香。
点击查看大图19.加入宽粉炒匀。
点击查看大图20.倒开水，差不多一碗的量吧。
点击查看大图21.盖上锅盖大火烧开，然后拿走锅盖保持火力不变烧两分钟。
点击查看大图22.两分钟到，调入鸡汁提鲜。
点击查看大图23.稍微加点儿盐提提味，怕咸你就拉倒吧。现在可以出锅了。
点击查看大图24.鱼香菜鱼香菜，不用鱼盘子装怎么像话，对吧。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
