日式火烤三文鱼寿司

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1.寿司米煮熟，加寿司醋拌匀。如果没有寿司醋就把白醋，白糖和食盐俺10：10：1的比例混合代

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2.把米饭盛进饭模压实，做成饭团

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3.倒扣在盘中摆好

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4.新鲜三文鱼切成薄片

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5.铺在饭团上

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6.铺好后在三文鱼上均匀挤上美乃滋（Mayonnaise）酱，上喷火枪

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7.喷制酱料焦香，三文鱼变色为止。嗯，这就做好了

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8.烤好的三文鱼寿司~~

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9.鳄梨鱼子酱寿司

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10.寿司紫菜一张，平均剪成六条长条

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11.包在饭团外沿

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12.鱼子酱放在紫菜里面的左边

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13.鳄梨（牛油果）用专用的切片刀切片，再用小刀切成小段

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14.摆在寿司右边，完工

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15.有一盘三文鱼寿司没有烤，就变成生的三文鱼寿司，不同的口感，嘻嘻。我喜欢吃烤过的

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16.寿司拼盘大功告成

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17.买了两块三文鱼，剩下一块做了刺身。没有冰了，把盘子放冷冻室冻了一会儿。嗯，加芥末和寿司酱油，还有寿司用的渍姜片，开动