啤酒鸡翅

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1.鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。葱姜蒜洗好切好备用。

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2.准备好一罐啤酒。

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3.锅里放入少量油，下葱姜蒜爆出香味，然后放入控干水分的鸡翅，改为小火煎鸡翅。

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4.煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。煎至一面金黄翻面煎，再加少许白糖。

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5.几分钟后，加盐，倒入啤酒。大火烧开后，改小火焖一会。

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6.焖到差不多汁干即可盛出装盘。

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7.好了，装盘点缀一下。