香草热狗面包

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1.准备好需要的所有原料。

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2.把面粉、鸡蛋液、糖、盐、奶粉、酵母、水外放入面包机揉成面团后放入黄油和到扩展阶段。

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3.最好是在室温28度左右进行第一次发酵，约1小时。

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4.发好的面，揉至排气。

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5.排气后上称称一下总重量。

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6.把面团均匀的分成6块，每块面约63g左右。

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7.滚圆后松弛15分钟。

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8.将松弛好的面团擀成椭圆形。

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9.从上到下依次卷起，收口。

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10.然后搓成面条的形状。

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11.放入烤盘，摆成椭圆形即可。

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12.热狗肠、沙拉酱、意大利香料原料备用。

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13.当面发至2-2.5倍的时候放入热狗肠。应该是整根热狗肠都放进去，可是家里只有4根了，所有我就摆成两半，每个里面只放半个。

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14.这个步骤应该是刷蛋液，结果我给忘记了。竟琢磨着挤沙拉酱玩了。沙拉酱挤的细一点，烤出来比较好看。

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15.最后撒上意大利香料，这步也非常关键，快出炉的时候闻见了沙拉酱、热狗以及香料一起作用出来的香味，真的超级诱惑人的食欲哦！

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16.烤箱175度预热，烤15分钟即可。