家里还有几个馒头,都是昨天买的了,还是没吃完,看来馒头在我家不怎么受喜爱啊,我哥偏爱吃老面馒头,我买的时候就说了要老面馒头,可是我哥说味不对,没办法了,只能换个方法把它消灭掉了,我没有做过炒馒头,可是怎么炒还是知道的,那用什么来搭配呢?黄瓜粒火腿粒?可是我只打算炒一个馒头,先试验试验看效果好不好再来多做点,后来一想,我还熬了油渣,哥哥喜欢吃油渣,那就用油渣来做吧,再配个尖椒提提味和色,再配点番茄沙司提味,绝对是意想不到的美味
1.尖椒洗净,切小圈备用(碗里的蒜末是不用的,还炒了其他的菜所以放一起照了)
2.剩馒头一个切成小粒
3.鸭蛋一个加入适量盐打散成蛋液(用鸡蛋鸭蛋都可以,我是想着鸭蛋比鸡蛋大所以用的鸭蛋,不过鸭蛋比鸡蛋腥一些)
4.把馒头丁放入打散的鸭蛋内,使馒头丁均匀的裹上蛋液放一会待用,时间不能放得太长以免馒头丁变得太软
5.锅中适量放油,再放入适量猪油烧热
6.下入裹匀蛋液的馒头丁中小火慢煎,煎至两面金黄盛出备用
7.锅内重新入油烧热,下入辣椒圈煸炒,下入油渣煸炒
8.接着下入馒头丁
9.翻炒均匀
10.炒匀后加入少许番茄沙司
11.继续翻炒均匀(番茄沙司用一点即可)
12.炒匀后出锅装盘即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝