南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。
点击查看大图1.南瓜切薄片蒸熟压泥。
点击查看大图2.加入黄油和盐,搅匀。
点击查看大图3.加入低粉和玉米带淀粉。
点击查看大图4.揉成光滑的面团。
点击查看大图5.取半个鹌鹑蛋大小的面团,加入绿茶粉。
点击查看大图6.混合均匀用于稍后装饰。
点击查看大图7.面团按个人喜好等分成小团(建议每个小团大概在20—25克之间),滚圆。
点击查看大图8.用拇指稍微向下按压。
点击查看大图9.用牙签在面团侧面按出6道纹路,要稍微深一点。
点击查看大图10.再在顶部用牙签尾扎出一个小孔。
点击查看大图11.插入用绿茶面做成的南瓜蒂。
点击查看大图12.烤箱预热,160℃中下层烤制15分钟左右即可(表面切勿上色)。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女