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杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，深得人们的喜爱。
点击查看大图1.主料杏鲍菇2个洗净。
点击查看大图2.将杏鲍菇切成片状。
点击查看大图3.胡萝卜洗净去皮切片。
点击查看大图4.猪肉片用料酒、少量老抽及一点色拉油腌一会儿。
点击查看大图5.配料葱、姜、蒜及青红椒。
点击查看大图6.锅内加水，烧开。
点击查看大图7.倒入胡萝卜片和鲍菇片稍焯会水。
点击查看大图8.锅内倒一点油，下入腌好的肉片炒至断生，盛出备用。
点击查看大图9.另添油用小火先爆香葱姜蒜。
点击查看大图10.倒入焯好的胡萝卜和杏鲍菇片，加入适量盐、生抽和鸡精翻炒均匀。
点击查看大图11.把青红椒倒进，继续大火爆炒。
点击查看大图12.倒入爆好的肉片，翻炒至熟透后即可关火。
点击查看大图13.盛入盘中，色泽美丽，真是营养又美味啊！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
