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杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，深得人们的喜爱。
点击查看大图1.主料杏鲍菇2个洗净。
点击查看大图2.将杏鲍菇切成片状。
点击查看大图3.胡萝卜洗净去皮切片。
点击查看大图4.猪肉片用料酒、少量老抽及一点色拉油腌一会儿。
点击查看大图5.配料葱、姜、蒜及青红椒。
点击查看大图6.锅内加水，烧开。
点击查看大图7.倒入胡萝卜片和鲍菇片稍焯会水。
点击查看大图8.锅内倒一点油，下入腌好的肉片炒至断生，盛出备用。
点击查看大图9.另添油用小火先爆香葱姜蒜。
点击查看大图10.倒入焯好的胡萝卜和杏鲍菇片，加入适量盐、生抽和鸡精翻炒均匀。
点击查看大图11.把青红椒倒进，继续大火爆炒。
点击查看大图12.倒入爆好的肉片，翻炒至熟透后即可关火。
点击查看大图13.盛入盘中，色泽美丽，真是营养又美味啊！
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
