猪肉白菜饺子

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1.在市场买的肉，让卖肉的绞成肉馅，切入大葱和姜

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2.把肉馅放入盆中，分别放入适量的生抽，老抽，香油，生抽，老抽，鸡精，盐，十三香

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3.拌均

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4.锅内放入适量的豆油，烧热

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5.把油倒入馅子中，顺时针搅拌

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6.白菜洗干净，切成碎末

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7.把切好的白菜用手攥干水分，放入肉馅中，拌匀，饺子馅即成

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8.饺子皮是从市场买的现成的，周边抹上一圈水，把馅子包入皮中

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9.包好的饺子

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10.锅里烧水，放入少许盐，以免饺子粘连，开了之后放入饺子煮熟

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11.配上蒜泥生抽蘸料，好香呀