1.1准备面团材料
2.2做普通面包一样的做法揉至扩展阶段
3.3发酵2小时戳个洞不回缩
4.4 松弛15分钟擀成椭圆形醒1小时
5.5准备酱汁和其他材料
6.6 各种蔬菜都切成自己喜欢的形状 我切的大都是圈形
7.7锅中倒少量橄榄油 加入洋葱蒜末炒香
8.8倒入番茄沙司
9.9再倒入适量水 番茄片 黑胡椒粉边搅边煮
10.10加入冰糖数小块
11.11最后到汁浓稠加些批萨草熬煮片刻即可关火
12.12盛到碗中,用不完密封冷藏等下次再用
13.13面皮也发酵的差不多了 在面皮上扎洞 周边不要扎
14.14涂上酱汁
15.15撒些马苏里拉芝士
16.16再放上切好的蔬菜和金枪鱼
17.17在最上面撒些金枪鱼
18.18放到预热好的烤箱中210度烤20分钟左右 要放到最下层
19.19烤好后拿出来 撒些马苏里拉芝士再进烤箱180度8分钟即可
20.20 出炉啦
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆