这么热辣的天气,胃口也难免受影响,什么都不怎么想吃,只是土豆还是一如既往的爱吃得停不了口,我哥哥笑我说我要是没了土豆可能就活不了了,那是肯定的,嘿嘿。
点击查看大图1.土豆洗净去皮切滚刀块,泡在水里待用
点击查看大图2.四季豆摘去筋膜掰成小块洗净待用
点击查看大图3.鸡腿斩块泡去血水待用
点击查看大图4.锅中入油,烧热下入洗净沥水的土豆块煎至两面发黄盛出待用
点击查看大图5.锅中重新入油,烧热下入泡去血水的鸡腿煸炒,炒至变色水分变干时加入姜片和豆瓣酱翻炒均匀,炒出豆瓣酱的香味
点击查看大图6.炒匀后加入花椒和八角,少许白酒继续翻炒,加入酱油翻炒均匀,至鸡肉上色均匀
点击查看大图7.炒匀后加入没过鸡肉的热水,大火烧开
点击查看大图8.烧开后加入洗净的四季豆,继续大火烧开,转中小火慢煮
点击查看大图9.煮至汤汁稍微收干一点时下入煎过的土豆块,翻炒均匀,继续大火烧开,加入一勺白糖炒匀,转小火慢煮
点击查看大图10.煮至汤汁即将收干时再加入酱油翻炒均匀
点击查看大图11.炒匀后出锅即可(可以适当多留点汤汁更好吃)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女