豆豉蒜蓉煮鱼

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1.买回来的鱼洗好备用，蒜蓉、豆豉适量备用。

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2.瓦锅烧热，倒上橄榄油和蒜蓉豆豉爆香，然后加入适量水，煮开后放上鱼，改好盖子，待鱼煮熟。

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3.鱼熟后，放适量海盐调味，就可以上碟了，非常简单而又味道香的煮鱼。