草莓果酱

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1.草莓去蒂。

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2.加面粉洗净。

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3.草莓洗净沥水。

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4.切块，根据个人喜好，选择块的大小，撒上绵白糖。一小时后倒入煮锅开始熬果酱，再放入冰糖。（煮锅应选择耐酸材质的）

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5.果酱熬到浓稠，趁热装入干净的瓶子里，倒扣，晾凉以后放入冰箱保存。