简单易学的葡萄干蛋糕

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1.把黄油隔水融化，加入白糖，至颜色变白打发。

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2.黄油打发后，将蛋液分三次分别加入，每次打至蛋液和黄油融合后，再加下一次。

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3.全部蛋液加完后，至打发。

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4.把过筛的面粉，牛奶，盐，泡打粉加入，搅拌均匀，用刮刀即可。

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5.搅拌均匀。

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6.放入葡萄干，搅拌均匀。

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7.搅拌好，倒入模具中。

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8.烤箱预热180度，中层，烤二十分钟，即可。这个时是仅供参考，各位亲要视自己烤箱的特点而定。

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9.放凉，脱模，即可食用。