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自己做的米酒一直想做馒头，那天和面时加了一些米酒发酵时特别明显，蒸熟后发的特别大松软好吃，看到土豆网馒头做的花很漂亮想学学，昨天中午就大胆的实验用酒酿代替了发酵粉和泡打粉，用黄瓜酱和番茄酱、可可粉活了三种面团，中午吃饭时我看面就发效了，因为洗刷后就1点多啦，中午犯困我又想做花样馒头，就把面拿出来揉搓后再次发酵就去休息啦，下午2点半出去有事到晚上才回来，到家一看面团发酵的特别特别大，呵呵实验成功很开心。赶快行动起来做吧，因为没有经验也不会擀，剂子下大啦、擀的太厚啦、擀的大小不一样、面团太软啦、不过颜色搭配还可以。随意发挥的不错，鼓励自己一下呵呵，下次继续努力做出更好的花花。
点击查看大图1.自己做的米酒
点击查看大图2.自己的黄瓜酱
点击查看大图3.自己做番茄酱
点击查看大图4.可可粉
点击查看大图5.面粉500克加米酒250克
点击查看大图6.搅拌均匀
点击查看大图7.分三份
点击查看大图8.如此操作，一份加黄瓜酱20克合成面团。
点击查看大图9.一份加番茄酱20克合成面团，一份加可可粉20克和成面团。
点击查看大图10.醒发二倍大
点击查看大图11.分别搓揉
点击查看大图12.下剂子
点击查看大图13.按扁
点击查看大图14.擀五个小面皮
点击查看大图15.叠摞起来
点击查看大图16.用筷子从中间压一下，起到粘结作用。然后将橄榄状面团放在最底，用手开始包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷到卷光。
点击查看大图17.然后用手指往中心掐入左右旋转拧断,收口朝下放即可。
点击查看大图18.颜色搭配还不错呵呵
点击查看大图19.照葫芦画个瓢，整合一个图。
点击查看大图20.我用黄瓜酱和番茄酱搭配颜色感觉不错的。
点击查看大图21.随意发挥、第二锅生坯。
点击查看大图22.第二锅生坯
点击查看大图23.蒸15分钟即可
点击查看大图24.组合1
点击查看大图25.几样哦
点击查看大图26.组合2
点击查看大图27.虽然形象不过美观，但是用酒酿做的出口感特别好呵呵。
点击查看大图28.口感松软香甜、经过三次发酵搓揉像面包一样好吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
