三文鱼寿司

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1.大米和泡好的糯米混合，蒸熟，取出放入盆中，加入少许糖和寿司醋，搅拌均匀，晾凉待用。

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2.将配菜胡萝卜、黄瓜切条，加入少许寿司酱油，腌制10分钟。

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3.三文鱼切片，抹少许花雕。

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4.将拌好的米饭、配菜、三文鱼切片均匀的放在寿司紫菜上，然后用寿司帘子从一端包裹。

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5.将包好的寿司卷，切段，装盘。