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因为手腕疼好长时间没做面包了，为了消灭紫薯，今天做了紫薯面包，其实加了薯泥的面团很快就揉到扩展阶段了，刚学做面包的姐妹可以试一试的，加南瓜泥也很好揉的。紫薯的面皮配上紫薯的内馅，从里到位都是紫薯的味道，香呀！
点击查看大图1.250g面粉、酵母4g、紫薯泥100g、牛奶130、细砂糖40g、盐2g放入盆中
点击查看大图2.活成面团
点击查看大图3.揉至出筋，加入黄油，揉至扩展阶段
点击查看大图4.放入盆内进行一次发酵
点击查看大图5.发酵至两倍大
点击查看大图6.排气后分割成均匀的8份，盖保鲜膜松弛20分钟
点击查看大图7.150g紫薯泥加入10g牛奶10g细砂糖搅拌均匀
点击查看大图8.紫薯泥分成均匀的8份
点击查看大图9.取松弛好的面团，擀成圆形
点击查看大图10.放入紫薯馅
点击查看大图11.包好后放入烤箱进行二次发酵
点击查看大图12.发酵至两倍大时，表面刷鸡蛋清
点击查看大图13.烤箱预热，180度烤20分钟
点击查看大图14.烤好后放在烤架上晾凉。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
