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麻到过瘾——麻婆豆腐

豆豆的美食之旅
收录时间:2022-12-15 14:35:29  人气:2007

今天中午做菜做的比较晚,所以我做好前我哥早就饿了,吃了点坚果估计还是饿着,所以我把所有菜和汤弄好后,我本想多拍几张照片,我哥直接说别拍了,菜是用来吃的,等我吃了再拍,说了直接就向豆腐下了毒手,害我拍照都来不及,勉强拍了张让它面目全非的照片,不过味道嘛,嘿嘿,真的还挺好,花椒粉的味道扑鼻而来,就用我哥的话说,麻婆豆腐就是要麻到食不知味只知道麻和辣的味道才过瘾,可偏偏就是这味道是其它任何都超越不了的。

主料
辅料
配料

麻到过瘾——麻婆豆腐的做法步骤

制作小窍门

麻婆豆腐就一定要够麻,够辣,我家吃的时候已经到了吃一会儿再撒一下花椒面的地步;
加入榨菜丁是因为家里没有豆鼓了,有豆鼓加豆鼓比较好,不过加榨菜丁也一样好吃。
分类: 热菜 川菜

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