酱烧茄子

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1.茄子用手扳成段

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2.洗净入微波炉里转熟。

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3.准备自制海鲜酱。

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4.葱姜蒜爆香。

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5.放入酱料煸炒。

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6.倒入茄子。

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7.拌匀，稍炒。

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8.加水煮开，加老抽加糖

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9.撒入葱段。

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10.快好了

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11.盛盘，汤汁好像多了点，临出锅时滴上麻油，增香~！

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12.老妈正在吃，味道很好。