土豆的吃法最多见的就是家常炒土豆丝,其实偶尔把土豆在炒之前,用油炸成薯条状然后在炒,吃在嘴里的的土豆就会又脆又香,非常下饭。还有最近真够怪哉的,连续三次买青椒,都是非常的辣,在炒的时候把我呛的不行,吃完菜后嘴巴还都快变成香肠嘴了,PS:如果炒的时候再用上葱油会更好些。。。
1.备好材料。
2.把土豆切成丝。
3.泡在盆里备用。
4.控干水分倒入淀粉。
5.搅拌均匀。
6.用网筛筛去多余的淀粉。
7.锅中倒入适量的油烧至7,8分热。
8.下入一部分土豆。
9.炸至土豆变脆立即捞出,不可炸到金黄色。
10.分批炸完土豆。然后控油。
11.炸好的土豆丝有没有一点像薯条。
12.把全部的土豆丝用吸油纸去除多余的油脂。
13.青椒和辣椒切丝备用。
14.锅中倒入适量的葱油。
15.烧热后倒入干辣椒和青椒翻炒下。
16.倒入土豆丝翻炒。
17.最后放入调料调味,再大火爆炒下出锅。
18.盛盘。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝