中午不知该吃什么,真是件头疼的事,以前上班的时候,每到中午叫餐也是件头疼的事情,没想到,现在成了全职妈妈,自己在家,解决午餐也是让我头疼,主要是自己一个人,有时候真的是很懒得做,还要看着小淘气,唉,头疼啊,只好想些越简单的方法来解决下拉。先上个炒面咯。。
点击查看大图1.材料:泡面(事先已经焯过水,五成熟捞起,泡在凉水里),红肠,干香菇,干鱿鱼(这两样也是事先泡好),小白菜这些材料都按照自己的喜好切大小。
点击查看大图2.放油,五成热时,放入葱花,先煸炒一下,这样炒出来的面也有股葱花香
点击查看大图3.再放入已经泡过的香菇,鱿鱼,还有红肠煸炒出香味,加入盐,酱油,料酒,耗油,这些调料可根据自己的食用习惯来添加量
点击查看大图4.再放入小白菜,小炒一下,然后,迅速放入泡面翻炒,加入鸡精,料酒,即可关火
点击查看大图5.由于小淘气在捣蛋,吵着要抱抱,所以,我把放入泡面的步骤给忘记拍了,就上张小淘气的照片来补偿下吧,希望大家不要介意啊,嘿嘿
点击查看大图6.最后上成品图啦。。
点击查看大图7.来张小图。。。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児