昨天看了天使落凡尘做的金鱼很喜欢,昨天晚上活好了面团放冷藏室,早晨起来后忙碌起来,面团使用番茄酱、黄瓜酱、可可粉和的面团,用蜜枣做的馅心,颜色搭配很鲜艳。色美味佳。表扬自己一下啊呵呵。
点击查看大图1.可可粉适量
点击查看大图2.米酒250克
点击查看大图3.番茄酱适量
点击查看大图4.莲子泡发
点击查看大图5.蜜枣500克
点击查看大图6.黄瓜酱适量
点击查看大图7.清洗干净
点击查看大图8.蒸熟去胡捏成泥待用,忘拍照啦呵呵。
点击查看大图9.莲子找大小一样
点击查看大图10.面粉500克加米酒250克
点击查看大图11.搅拌均匀
点击查看大图12.分三份
点击查看大图13.一份加黄瓜酱20克合成面团
点击查看大图14.一份加番茄酱合成面团,一份加可可粉和成面团,一份加黄瓜酱和成面团.
点击查看大图15.三种面团醒发后
点击查看大图16.分别搓揉,再戳成条。
点击查看大图17.下剂子
点击查看大图18.按扁
点击查看大图19.包上蜜枣泥
点击查看大图20.中间捏和、一头从中间捏一下,把莲子放入捏合成鱼眼和鱼头啦。再把后面用剪子剪三下用刮板挨排按压纹路就是鱼尾巴啦。
点击查看大图21.做成生坯金鱼
点击查看大图22.生坯
点击查看大图23.生坯
点击查看大图24.生坯
点击查看大图25.生坯
点击查看大图26.上锅蒸大概蒸15分钟
点击查看大图27.剩下的面团做的花色馒头生坯
点击查看大图28.熟啦呵呵
点击查看大图29.金鱼熟的
点击查看大图30.熟的彩色金鱼
点击查看大图31.熟的金鱼(番茄酱)
点击查看大图32.熟的金鱼(黄瓜酱)
点击查看大图33.熟的金鱼
点击查看大图34.熟的金鱼
点击查看大图35.熟的金鱼
点击查看大图36.熟的金鱼
点击查看大图37.熟的三色馒头
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye