天气越来越热..我也越来越喜欢在阳台呆着..收拾收拾花草..看看风景..日子也就这么云淡风轻的过着..
今天的下午茶..一碗芝麻糊..一块脆脆的饼干..
这款模具拿到有一段时间了..昨晚才正在的开光做起来..还是挺手忙脚乱的..主要是怕烫到..
出来的饼还是挺好吃的.. 脆脆的..
1.黄油软化后加入糖粉打致颜色发白
2.加蛋液..每次都要搅拌均匀才加下一次..避免水油分离..(很悲惨我不小心就没打好..)
3.加低粉搅拌均匀后静置30分钟..
4.面糊装入裱花袋..
5.把模具先刷一层黄油..再放在煤气炉开中小火加热..
6.挤面糊..挤在模具的中间..(我挤得有点少所以饼有点小..看个人喜欢..多试几次会熟练些..)
7.机器压下来..两面加热..到饼变成金黄色或者棕黄色就可以了..(怎么看金黄色?打开盖子看就知道啦..不过要小心不要烫到了..模具是直接放在煤气炉上使用的..很烫的)
8.好了之后叩扣出来或者用工具辅助一下饼就下来了..(小心烫)
9.吃吧吃吧
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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