仍然继续我的长帝烤箱试用报告,感谢美食天下和长帝电器。
上次做蜜豆土司,剩下不少蜜豆,做了今天的蛋糕卷。让蜜红豆带给家人蜜一样香甜的幸福情绪。过两天还准备做红豆包。这几天跟红豆干上了。哈哈。
亲手做甜点给自己的家人,是会提升自家的幸福感的哦。大伙赶紧都来试试哈。试过了,就会发现,其实自己做西点,只要要求不是太高,真的不算是太难的事情哈。祝福大家都能尽早成功!
1.烤盘内垫油纸备用。鸡蛋从冰箱拿出回温,蛋黄和蛋白分开,盛蛋白的容器内要确保无油无水
2.蛋黄内加入20克糖,用直形打蛋器拌匀,至糖融化
3.色拉油和牛奶混合搅拌均匀,分次加入蛋黄糊中,搅拌均匀
4.低筋面粉过筛后加入,也用直形打蛋器不规则拌匀即成蛋黄糊(不要过度搅拌,以免面糊起筋
5.蛋白打至粗泡,加入30克砂糖
6.蛋白打至出现纹路,加入剩下的30克砂糖
7.继续打发至接近硬性发泡。打发蛋白的同时开始预热烤箱。
8.将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀
9.剩下的三分之二的蛋白霜与步骤8混合
10.加入蜜红豆,用刮刀翻拌均匀
11.将蛋糊倒入烤盘中,用刮刀将表面抹平
12.入烤箱中层,上火190℃,下火170度℃,烤焙15分钟左右取出,撕开四边的油纸,晾凉(不倒扣亦可)
13.将简易奶油霜用刮刀均匀涂抹在已晾凉的蛋糕片上
14.卷起,冷藏30分钟至定型。
15.揭去油纸,切片即可
16.简易奶油霜的制作方法:1 黄油室温软化,加入糖粉混合,先用刮刀或者手动打蛋器拌匀至糖粉融合在黄油中。鲜奶室温回温。
17.2 用打蛋器将黄油打发。
18.3 回温的鲜奶以少量多次的方式加入打发的奶油糊中,搅打成光滑细致的状态,即成简易奶油霜
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝