1.用刀在土豆上划一道
2.炒锅里加适量的水,煮沸,加少许盐,把土豆放入锅里大火煮10分钟左右
3.这个时候土豆被划开的地方皮会裂开,把土豆捞出来去掉外皮
4.把土豆都压成泥
5.加适量的咖喱粉进土豆泥中,搅拌均匀
6.猪肉剁成末
7.加少许的黄酒,盐,味精,白胡椒粉,淀粉腌制备用
8.炒锅烧至8成热,加适量的油,先煸炒生姜片
9.倒入肉末,煸炒至变色后捞出
10.把肉末倒入土豆泥中
11.把葱剪成小段,加入到土豆泥中
12.再加少许的盐,味精一起搅拌均匀
13.面粉加适量的水,搅拌成絮状
14.再揉成光滑的面团
15.搓成长条,切成等分的小剂子
16.取一个小剂子,擀成圆形的薄皮
17.包入适量的土豆泥
18.包好,收口,轻轻的摁扁
19.煎锅加热至7成,放入土豆饼煎至两面微黄
20.加入少许的水
21.盖上锅盖焖上1-2分钟
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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