1.肥猪肉切块,在锅中倒入适量黄酒,加入猪肉块;
2.熬成一小碗猪油备用;
3.咸蛋黄放入烤箱烤熟备用(15分钟左右);
4.油皮材料放入一只碗中;
5.酥皮材料放入一只碗中;
6.分别揉成光滑均匀的团,静置松弛20分钟;
7.分别分割成等量的5团,静置松弛20分钟;
8.将油皮剂子按扁,将酥皮馅子包入油皮中;
9.如图;
10.10、四周向中间收拢;
11.完成后静置松弛20分钟;
12.将面团擀成牛舌形;
13.卷起;
14.如图;
15.用刀切成两段;
16.切面朝下,按扁;
17.包入咸蛋黄;
18.如图;
19.全部包好后静置20分钟;
20.放入烤箱烘烤,170℃,25分钟;
21.完成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房