家常葱油饼特点:
咸、香、脆、葱香味十足,尤其刚刚出锅时候,色泽金黄、表面焦脆、内部层层分离,深受所有人的喜欢,特别是葱香味道,让你忍不住多吃几个,有点欲罢不能的感觉。
五谷米糊:
可以排毒、减肥的健康五谷米糊(饭),对人体的肠道很好的。和葱油饼搭配特别适合,既能滋润肠胃、又能解油腻。
1.准备好配料:面粉(家常饺子粉即可),色拉油、葱花、盐。
2.把面粉的三分之一用开水烫一下,晾着。
3.把其余的面粉加凉水拌匀,然后和烫好的面揉和到一起,揉成光滑的面团。
4.揉好的面团装到塑料袋里饧着。
5.案板上撒上干面粉,把饧好的面团放在案板上揉匀、揉光滑。
6.把面团等分成八小块(可以任意分)。
7.取一小块面团,擀成薄片,然后先倒上色拉油,用刷子把油刷匀,均匀的撒上盐,最后撒上葱末。
8.从面片的一边开始往中间卷。
9.卷到中间,也就是整张饼的二分之一处。
10.把面片的二分之一卷到中间,另一半的二分之一也卷到中间。
11.两边全部卷完的样子。
12.把右边的端口捏住,以免油流出来。
13.把左边的端口也捏住,以免油流出来。
14.从一端开始横向卷起来。
15.卷到尽头,像蜗牛吧。
16.把蜗牛放平,也就是左侧或右侧当底部,把一头的收口压倒最下面
17.把蜗牛用手按扁,用擀面杖擀成圆饼
18.这是做好的饼胚。
19.开始烙饼:大火把锅烧热后,改成小火,锅底放油,把饼胚放到锅里。
20.饼的一面稍微金黄时,翻过了烙另一面。
21.等待第二面也烙上金黄色时,重复烙另一面。
22.直到两面都烙的差不多时,把火调到微火,盖上锅盖,让饼充分的熟透。
23.烙好的饼,色泽金黄、外表香脆。
24.看看饼的内部,层层分离。
25.这是五谷排毒、减肥米糊,配饼吃,即可滋润肠胃、又可解饼的油腻。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝