家常葱油饼特点:
咸、香、脆、葱香味十足,尤其刚刚出锅时候,色泽金黄、表面焦脆、内部层层分离,深受所有人的喜欢,特别是葱香味道,让你忍不住多吃几个,有点欲罢不能的感觉。
五谷米糊:
可以排毒、减肥的健康五谷米糊(饭),对人体的肠道很好的。和葱油饼搭配特别适合,既能滋润肠胃、又能解油腻。
点击查看大图1.准备好配料:面粉(家常饺子粉即可),色拉油、葱花、盐。
点击查看大图2.把面粉的三分之一用开水烫一下,晾着。
点击查看大图3.把其余的面粉加凉水拌匀,然后和烫好的面揉和到一起,揉成光滑的面团。
点击查看大图4.揉好的面团装到塑料袋里饧着。
点击查看大图5.案板上撒上干面粉,把饧好的面团放在案板上揉匀、揉光滑。
点击查看大图6.把面团等分成八小块(可以任意分)。
点击查看大图7.取一小块面团,擀成薄片,然后先倒上色拉油,用刷子把油刷匀,均匀的撒上盐,最后撒上葱末。
点击查看大图8.从面片的一边开始往中间卷。
点击查看大图9.卷到中间,也就是整张饼的二分之一处。
点击查看大图10.把面片的二分之一卷到中间,另一半的二分之一也卷到中间。
点击查看大图11.两边全部卷完的样子。
点击查看大图12.把右边的端口捏住,以免油流出来。
点击查看大图13.把左边的端口也捏住,以免油流出来。
点击查看大图14.从一端开始横向卷起来。
点击查看大图15.卷到尽头,像蜗牛吧。
点击查看大图16.把蜗牛放平,也就是左侧或右侧当底部,把一头的收口压倒最下面
点击查看大图17.把蜗牛用手按扁,用擀面杖擀成圆饼
点击查看大图18.这是做好的饼胚。
点击查看大图19.开始烙饼:大火把锅烧热后,改成小火,锅底放油,把饼胚放到锅里。
点击查看大图20.饼的一面稍微金黄时,翻过了烙另一面。
点击查看大图21.等待第二面也烙上金黄色时,重复烙另一面。
点击查看大图22.直到两面都烙的差不多时,把火调到微火,盖上锅盖,让饼充分的熟透。
点击查看大图23.烙好的饼,色泽金黄、外表香脆。
点击查看大图24.看看饼的内部,层层分离。
点击查看大图25.这是五谷排毒、减肥米糊,配饼吃,即可滋润肠胃、又可解饼的油腻。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿