搜索
家常葱油饼特点：
咸、香、脆、葱香味十足，尤其刚刚出锅时候，色泽金黄、表面焦脆、内部层层分离，深受所有人的喜欢，特别是葱香味道，让你忍不住多吃几个，有点欲罢不能的感觉。
五谷米糊：
可以排毒、减肥的健康五谷米糊（饭），对人体的肠道很好的。和葱油饼搭配特别适合，既能滋润肠胃、又能解油腻。
点击查看大图1.准备好配料：面粉（家常饺子粉即可），色拉油、葱花、盐。
点击查看大图2.把面粉的三分之一用开水烫一下，晾着。
点击查看大图3.把其余的面粉加凉水拌匀，然后和烫好的面揉和到一起，揉成光滑的面团。
点击查看大图4.揉好的面团装到塑料袋里饧着。
点击查看大图5.案板上撒上干面粉，把饧好的面团放在案板上揉匀、揉光滑。
点击查看大图6.把面团等分成八小块（可以任意分）。
点击查看大图7.取一小块面团，擀成薄片，然后先倒上色拉油，用刷子把油刷匀，均匀的撒上盐，最后撒上葱末。
点击查看大图8.从面片的一边开始往中间卷。
点击查看大图9.卷到中间，也就是整张饼的二分之一处。
点击查看大图10.把面片的二分之一卷到中间，另一半的二分之一也卷到中间。
点击查看大图11.两边全部卷完的样子。
点击查看大图12.把右边的端口捏住，以免油流出来。
点击查看大图13.把左边的端口也捏住，以免油流出来。
点击查看大图14.从一端开始横向卷起来。
点击查看大图15.卷到尽头，像蜗牛吧。
点击查看大图16.把蜗牛放平，也就是左侧或右侧当底部，把一头的收口压倒最下面
点击查看大图17.把蜗牛用手按扁，用擀面杖擀成圆饼
点击查看大图18.这是做好的饼胚。
点击查看大图19.开始烙饼：大火把锅烧热后，改成小火，锅底放油，把饼胚放到锅里。
点击查看大图20.饼的一面稍微金黄时，翻过了烙另一面。
点击查看大图21.等待第二面也烙上金黄色时，重复烙另一面。
点击查看大图22.直到两面都烙的差不多时，把火调到微火，盖上锅盖，让饼充分的熟透。
点击查看大图23.烙好的饼，色泽金黄、外表香脆。
点击查看大图24.看看饼的内部，层层分离。
点击查看大图25.这是五谷排毒、减肥米糊，配饼吃，即可滋润肠胃、又可解饼的油腻。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
