自制细腻红豆沙

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1.红头提前泡1小时，倒入锅里，加清水。

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2.火开后煮红豆，改中火，直至红豆煮软烂（此时很稠）。

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3.温凉后倒入搅拌机里，红豆打碎。

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4.打碎的红豆沙倒入锅里加糖。

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5.小火不断翻红豆沙，一定要不断翻，防止粘锅。

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6.炒到红豆沙偏干，搅动有点费劲即可。