欧美习俗,大都在就餐后吃些甜品,如,甜点、冰点或冰淇淋类的食物,这一习俗也很快传到了中国。
中国的改革之风非常强劲,很快便进入了小康社会,人们的饮食习惯,也在悄然中有了显著的变化。西餐,早已不是什么新鲜事物,有特色的西餐馆的火热程度,不亚于中餐,周末几乎家家爆满。
很多朋友爱上了西餐,但,自己在家待客还有相当的难度,叫餐又不划算,自制又不太能掌握其中的奥妙。
今天,大炒勺为朋友们制作一款地道的西餐甜点,供这些喜爱西餐的朋友们作为参考。假如,您能在我这里积少成多,便也能做出成套的西餐美食。我从开博以来,曾做过一些西餐小吃,这也是我多年的游历,在异国为了裹腹,制作和总结出的点滴小品。您再把它整理成套,也是可以拿出来待客的,自认为,部分作品还能称得上是不俗的佳品!亦可以为朋友们起到抛砖引玉的作用。
正值夏日酷暑之际,今天,咱们就制作一道适合夏季的美食。这款甜品是,具有西班牙风味的“酒香水果薄饼”。此做法,食材普通,制作简便,容易上手手。
点击查看大图1.先把砂糖和鸡蛋混合。
点击查看大图2.搅拌均匀。
点击查看大图3.兑入140ml的鲜牛奶。
点击查看大图4.搅打均匀。
点击查看大图5.倒入面粉。
点击查看大图6.轻轻搅拌,使之不易出筋为好。
点击查看大图7.搅拌完面糊备用。
点击查看大图8.把小甜橙薄皮去筋放入料理盆中。
点击查看大图9.甜瓜去皮切成条。
点击查看大图10.倒入少许白兰地酒腌制30分钟。
点击查看大图11...
点击查看大图12.平底煎锅上火烧热。
点击查看大图13.倒入少许橄榄油,油不要过多,能润锅底就行。
点击查看大图14.把面糊倒入锅中摊成薄饼,此数量可制作两张薄饼。
点击查看大图15.把摊好的薄饼一切两半,上面放上水果卷起来放入盘中备用。
点击查看大图16.把巧克力隔热水溶化开,放入裱花袋中。
点击查看大图17.把融好的巧克力用裱花袋挤到薄饼上,在橙子盅里放上甜奶油酱。
点击查看大图18.用水果在盘子里稍事点缀,便可上桌食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女