辣白菜

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1.白菜一棵

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2.辣椒面 韩式辣椒酱（没有买到的话，也可不用）糖 盐

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3.辣椒面 韩式辣椒酱（没有买到的话，也可不用）糖 盐

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4.白菜放盐胭，让水分腌出来

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5.最好用重物压住，缩短腌制时间。我用的是这个

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6.葱头 苹果 姜 蒜 切末

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7.切好的配料加入少许糖 辣椒面 盐 韩式辣酱

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8.放少量的料酒加热水

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9.拌匀

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10.白菜捞出冲洗后沥干水分

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11.白菜捞出冲洗后沥干水分

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12.把白菜一层层的均匀涂抹办好的酱汁

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13.涂抹好的白菜放入容器。我用的是专门腌制辣白菜的保鲜盒

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14.大功告成！腌制5天左右就可以吃了。但我现在尝尝就不错！明天享用了！