紫薯红豆汤

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1.红豆洗净泡两个小时。

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2.沙锅中放入红豆和适量清水，大火煮沸转中小火煮。

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3.紫薯去皮切块。

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4.把红豆煮至表皮开裂。

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5.放入紫薯块。

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6.紫薯和红豆煮熟后放入冰糖煮至溶化即可。