蜜汁叉烧

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1.选购五层五花肉洗净沥干水备用。

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2.放进白糖，生粉拌匀，再放进酱油，姜片，蒜粒，料酒淹拌均匀。

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3.放冰箱淹至约24小时。

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4.把淹制好的五花肉放进预热好的烧箱上下火180度烧20分钟，表面上色金黄色两面涂上蜂蜜汁后再 烧5分钟出炉。

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5.烤好待冷却切好上碟。

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6.OK拉

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7.成品图

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8.再来一张