炸酱面是北方的典型美食,在南方尤其靠我们这吃的比较少,长这么大,还没吃过正宗的炸酱面,所以这完全依靠自己的喜好做出了这款面,希望亲们能够喜欢。
点击查看大图1.笋干、猪瘦肉、辣椒酱、豆豉香菇酱
点击查看大图2.干面、鸡蛋、红薯粉
点击查看大图3.鲜虾去虾线
点击查看大图4.笋干和瘦肉切成丁
点击查看大图5.热锅下油炒香肉丁
点击查看大图6.肉丁变色加入笋干丁翻炒
点击查看大图7.加入适量辣酱和豆豉香菇酱(按个人喜好加)
点击查看大图8.酱充分炒匀,笋干入味
点击查看大图9.炒好把酱盛在碗里
点击查看大图10.红薯粉揉碎加入少量水搅拌,再将鸡蛋打进去一同搅匀
点击查看大图11.平底锅坐火上,锅里抹少量油,倒入红薯粉蛋液,摊成鸡蛋饼
点击查看大图12.将蛋饼切成面条一般宽就成了鸡蛋面了
点击查看大图13.另备一锅热水将干面煮熟
点击查看大图14.鸡蛋面和煮面放盘内上面加酱
点击查看大图15.拌一拌就可开吃,一筷子两种感觉就出来了
点击查看大图16.喜欢虾的,把虾用点做好的酱一块炒
点击查看大图17.将虾放在面条上就是一碗香喷喷的鲜虾面了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿