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今天做的这款色拉酱本是为了面包的馅料而做，结果当所有材料准备妥当，色拉也制作到一半时，相机却罢工了。估计厨房待久了，它也闹情绪，薄薄的镜头上满是雾气，郁闷的啊，只好等它慢慢散吧。
点击查看大图1.原料图。
点击查看大图2.鸡蛋。将蛋黄，蛋清分开。
点击查看大图3.蛋清中加几滴柠檬汁除腥。
点击查看大图4.蛋黄中也加入几滴。
点击查看大图5.土豆切成小丁，与青豆，玉米粒，蛋清同放入锅中，蒸熟。（青豆，玉米粒及蛋清的蒸制时间较短，蒸好后即取出）
点击查看大图6.蛋黄中滴入少量的玉米油。
点击查看大图7.图中圆形所示分量即可。用筷子按一个方向快速搅拌。
点击查看大图8.刚滴入油开始搅拌的状态。
点击查看大图9.搅拌一定时间后的状态。
点击查看大图10.当出现搅拌越来越浓稠时，可以开始多加入色拉油。
点击查看大图11.继续搅拌，色拉酱会越来越浓稠。
点击查看大图12.当搅拌到用筷子可以在上面划圈，而不消失时，搅拌完成。（由于是两人份，所以我没有再继续加油，正常情况下，可以继续再加油搅拌，直到搅拌到加油后变稀，油与色拉酱不再融合乳化，出现沙沙状立即停止，否则之前打发的前功尽弃）
点击查看大图13.蒸熟的土豆碾压成泥。
点击查看大图14.将蒸好的蛋白放入土豆泥中搅拌拌匀。
点击查看大图15.将土豆泥分次加入调好的色拉酱中拌匀。
点击查看大图16.最后加入青豆，玉米粒拌匀，少量盐调味即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
