搜索

菜谱 食材 美食 健康

红烧大明虾

凯莉妈妈
收录时间:2022-08-02 23:16:54  人气:7068

我们家吃虾就分三种吃法,小虾做汤,大虾做白灼或红烧,不带辣的,椒盐也是不做的,因为宝宝吃不了。

今天我做的就是红烧大明虾~~

主料
辅料
配料

红烧大明虾的做法步骤

制作小窍门

这道红烧虾的特点:活虾非常鲜美,红烧让汤汁味道更浓郁~~

出锅前加白醋可以提鲜,我试过多种做法,加白醋是最好吃的。如果白醋加早了要挥发掉,也没效果的~~

清水不要加太多,不然会稀释掉汤汁的浓香~~

做虾就不要加鸡精或味精了~~虾的本身就是鲜美~~~
分类: 热菜 家常菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…