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生日蛋糕装饰用巧克力屑,巧克力板的制作

丫丫小屋
收录时间:2022-12-13 19:23:41  人气:1002

特意为女儿4周岁生日制作10寸黑森林芝士蛋糕做表面装饰而制作。10寸黑森林芝士蛋糕的菜谱随后发

主料

生日蛋糕装饰用巧克力屑,巧克力板的制作的做法步骤

制作小窍门

1.熔化巧克力式时,温度不能太高,同时注意巧克力碗内不能有水,1滴水足以破坏巧克力的质地。
2.想要大片巧克力选择大勺子,相反选择小勺子,勺子选择金属质地的。
3.巧克力凝固程度不同,刮出的效果不同,因此在巧克力凝固时,可以随时刮刮看,找到自己喜欢的效果
分类: 冰品

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