家庭版毛血旺

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1.1毛肚和牛板筋洗净，放一勺碱面在锅里。

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2.2烧开后放入毛肚板筋，煮五分钟后，开锅后捞出用清水洗净

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3.3香菇切片。

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4.4午餐肉切成片。

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5.5毛肚片成大薄片。

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6.6板筋切成条状。

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7.7起油锅，放入葱姜煸炒，下入豆芽炒到断生即刻盛出。

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8.8放入毛血旺调料炒香。

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9.9加入适量的水烧开。

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10.10放入肥羊粉炖三分钟左右。

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11.11放入香菇午餐肉炖煮。

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12.12放入毛肚和板筋。

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13.13最后放入鸭血煮两分钟。

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14.14调料包里的辣椒炸酥。

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15.15豆芽码入碗中。把煮好的原料盛在碗里。

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16.16浇上辣椒。