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鸡胗：味甘平、性涩、无毒。有消食导滞、帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、牙疳口疮，以及利便除热解烦等。
我是从来没买过鸡胗的，小时候妈妈给也不吃，总觉得哪有鸡腿、鸡翅什么的好吃啊？前些天去超市，看见卖的鸡胗，看上去真干净，听同事说特别好吃，不由自主的就买了点。回家上网查了一下鸡胗还真适合夏天吃，而且现在的黄瓜也很新鲜，再配上川椒，真的很下饭啊！我是先把鸡胗卤好了，卤的时候还放了一根排骨，单独吃那味道都好极了！
点击查看大图1.鸡胗用凉水浸泡，去除血水，再放入锅中烧开水焯一下，适量放入些料酒
点击查看大图2.鸡胗用老抽、盐、味精、八角、姜汁拌匀装入保鲜袋腌渍一夜
点击查看大图3.锅中少许油，放入葱段、姜汁爆香，倒入腌渍好的鸡胗和一根排骨（也可加入适量五花肉），锅中加入清水，加入适量盐、老抽、八角、干辣椒、白果、香叶、白砂糖大火烧开，转小火焖煮1小时即可
点击查看大图4.取出鸡胗切片，黄瓜去皮切丁，川椒切小段
点击查看大图5.花生用烤箱160度烤10分钟取出去皮，装入保鲜袋用擀面杖压碎
点击查看大图6.把鸡胗、黄瓜、花生碎、川椒放入盆中，加入少许盐、鸡精，淋入香油、麻油、辣椒油，戴上一次性手套抓拌均匀即可
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
