巨无霸汉堡

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1.把先前分割出来准备制作汉堡的面团儿，从冰箱里取出，把面团儿分割成三个大小均匀的小面团儿，把面团儿用手滚圆，松弛15分钟，面团稍有膨胀，便可再此滚圆。

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2.然后把面团排放到烤盘中，做最后发酵。

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3.为了保湿，可把面团儿放入30-40度的烤箱内做最后发酵，当面团儿膨胀到两倍大时，便可进行最后烘烤。

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4.烘烤前用毛刷涂抹蛋液。

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5.涂抹完蛋液，再撒上少许白芝麻。

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6.把烤盘送入烤炉，放在中架，用上下火力180度进行烘烤，烘烤12-15分钟，面包颜色金黄色即可出炉。

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7.至此，奶香吐司和汉堡的坯料，已全部制作完成。

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8.牛肉馅里面放，盐。

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9.蛋液。

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10.黑胡椒粉。

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11.洋葱碎。

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12.面包糠。

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13.拌匀。

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14.再倒入适量橄榄油、意大利香料、辣椒粉。

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15.拌匀。

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16.煎锅上火烧热，倒入一点点橄榄油，能润锅底就行。

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17.然后把合好的肉馅煎成6个均等的肉饼，煎熟备用。

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18.煎好的肉饼。

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19.沙拉酱、酸黄瓜、起司片、生菜丝和西红柿片。

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20.把面包横着切三片，在每片当中放上肉饼、西红柿片、酸黄瓜片、起司片、生菜丝和沙拉酱，放好后摞加起来即可食用。