【祝全天下的父亲节日快乐】——蜜酱烤翅

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1.原料图。

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2.鸡翅洗净后，均匀的切上几刀，方便入味。

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3.葱姜切丝。

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4.取一小碗，放入料酒、滴入数滴柠檬汁去腥，盐，糖，生抽，一勺李锦记叉烧酱调味，撒上黑胡椒碎，倒入少量的清水拌匀。

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5.将鸡翅，葱姜丝放入塑料袋中。

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6.倒入调好的浓汁。

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7.将袋口扎紧，放入冰箱冷藏一夜，期间可每隔一段时间将袋子翻转，便于鸡翅更好更均匀的沾上调料。

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8.取两个小碗，分别装上一勺蜂蜜和一勺叉烧酱。

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9.腌制好的鸡翅用竹签串好，平铺于垫了锡纸的烤盘上。

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10.在每个鸡翅上正反均匀的抹上一层叉烧酱。

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11.再抹上一层蜂蜜汁。

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12.烤箱200°预热10分钟后，将鸡翅放入200°烤制20分钟。

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13.取出再涂上一层蜂蜜汁，继续烤20分钟即可。