巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕

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1.准备好所有材料。

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2.小锅里倒入蛋黄，细砂糖，牛奶搅拌均匀。

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3.放到火上慢慢加热，不要煮沸，快煮沸的时候立即离火，放凉。

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4.小锅里倒入淡奶油搅拌均匀。

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5.香蕉捣成香蕉泥。

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6.小锅里倒入香蕉泥，酸奶搅拌。

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7.把奶糕糊搅拌均匀，放入冰箱冷冻。

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8.把冷冻好的奶糕糊打发。

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9.然后再放入冰箱冷冻，再打发这样反复4次。

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10.把打发的好的奶糕糊倒入模具里冷冻。

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11.融化巧克力，把冷冻好的奶糕取出来，在巧克力里沾一圈巧克力。

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12.趁巧克力没有成型，立刻撒上花生碎沾在表面，再放入冰箱冷冻即可。